今朝も焼きました🍠大きめの芋がホックリ焼けた頃、その半分の直径の芋はねっとり仕上がっています。おばあちゃんには、まずねっとり焼けたものを食べていただきました。
食べ過ぎにならないように節制しているのでお芋が余ります。。。といっても、先日の焼き芋モンブラン用にと考えているので、放ったらかしになることはありません。すり鉢で食感が残るように少し粗めに潰します。いつでも提供できるように用意しておきます😃
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インフルエンザ患者数 現行の統計開始以降で最多に 2025年1月9日 15時02分/www3.nhk.or.jp
大晦日に「お年賀に…でもどうしよう」とトップランナーの別府から連絡があった通り、昼からのNHKのニュースでとんでもないことになってるよと周知しています。年末で別府は120くらいといってたかな。その方は賢い方なので海を渡ることはありませんでした。これまで以上、油断しないように毎日をすごします。
みなさま、どうぞご自愛ください
といってもお鍋で作るわけじゃなくて、ワン(椀)サイズ😁
始めるのに遅すぎることはないので、おばあちゃんが「おいしい♪」と言ってくれるなら体に良いであろう納豆を食べやすくして味噌汁のお椀に追加する。
今日、スーパーで手頃なものを6種類買ってきたので、明日、品評会をする🐮
この時期になると各酒蔵のお酒の搾りかすが出回るようになります。スーパーには新酒のものは並んでなかったのですが、産直コーナーにあったのでご購入♪うまし♬😃
今朝は、昨日焼いたものが残っていたのですり鉢ですりつぶして自家製ヨーグルトをのせて食べてみた。。。それは、もぅ♪モンブラン😃
おばあちゃんはホクホク系が好きなので大きめの芋を焼いたものが良い。うちの自家製ヨーグルトは結構甘みがあるので砂糖は不要。繊維質をとってもらうことも目的のひとつなので裏ごしはしません。
おばあちゃんにケーキのようなものを食べさせてあげたいなとずっと思ってたんですけど、これはいいですね。写真はすり鉢のものですが、おばあちゃんにはちゃんとグラスに入れてお出ししましたよ♬
お昼ごはん🍠、焼けた♪😃
昨夏は水冷でしのいだ猛烈な暑さ💦でしたが、この冬の防寒対策の方針は冷気を塞ぐと保温です。暖房は局所暖房がメインでエアコンは補助です。
昨夏で痛く実感した「空気は熱伝導率が低い」ので温める(冷やす)なら空気じゃなくて、水、石、金属です🐣♪常識ですが、実感したので、さてと行動に移します。それに、温めた(冷やした)空気は直ぐに隙間から逃げやすいんですよねぇ。。。
エアコンは外気温との差が10℃を目安で使うようにしています。それ以上の温度差があれば、まずシーズヒーターを使います。これだけで室内の気温が5℃以上あがるので発熱体による局所暖房におまけが付いた感じです。通常は600W、朝一は800〜1100Wで部屋を温めます。
朝一はお湯を沸かします。湯たんぽ用、ポット用、葉物をゆでるお湯用などなど、部屋中が湯気で満たされる･･･前に、新調した換気扇(レンジフード)で湿気を追い出します。これまでこの部屋がじわっと寒かったのは換気扇が働いていなかったため(排気用の蓋が固着して開いてなかったので💦)湿気がたまり気化熱で寒くなっていたんじゃないかと思います。窓の冷気対策もうまく働いてくれているので、良しとしようというところです😃
小鳥たちも、朝一日がさし始めたら覆いと温熱マットをとります。冷たい空気から身を守るために羽を膨らませて空気の層をつくってセルフのダウンジャケットを羽織ります。かしこいよねぇ〜💕
毎朝の食事にかかせないヨーグルト🥛
一昨年の秋から自宅で作り始めたんだけど、これはもう♪市販のものとは比べられない美味しさ😃おばあちゃんのお腹、腸も活発に動くようになったようで、便通はもちろん、腸をガスが動くときのグルグル♪ギュルギュル♪も聞こえてくるようになりました。最近は、やっと自分で納得のいく焼き芋🍠も作れるようになったので、もっともっと元気になると思います。昨日も「おばあちゃん、元気♪😃」「おばあちゃん、正座できるの❢」とか聞こえてきて「できるようになったんだよ。元気になってるよ」とうれしくなりました。
今日は産直に新ジャガがあったのでじゃがいも🥔も焼いてみました。
おいしいよ😊
